Kobers Chiaveri, Dresden

Sebastian Kober hat es gesucht und gefunden: Mitten in Dresden, mit einer wundervollen Aussicht auf Dresden und die Elbauen, hat er vor wenigen Monaten auf der großzügigen Dachterrasse des Sächsischen Landtages das Restaurant Kobers Chiaveri neu eröffnet.

Sebastian Kober ist Koch aus Leidenschaft und hat rund um den Globus Menschen mit seinem Handwerk verwöhnt. All diese gesammelten Erfahrungen möchte er nun mit neuen Ideen in seinem Restaurant Kobers Chiaveri gern mit seinen Gästen teilen. Regionale und saisonale Produkte, modern, kreativ, international, dabei aber immer ehrlich und bunt mit einer unverwechselbaren sächsischen Note.

Bekannte Gerichte, neu interpretiert, werden so zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Zwischen geflämmten Caipirinha-Thunfisch und elektrischer Schokolade legt Sebastian Kober seinen Gästen seine kulinarische Welt zu Füßen.

Nicht weniger Augenmerk haben Wirt und Team bei der Zusammenstellung der Getränke- und Weinkarte walten lassen. Selbstverständlich dürfen da die feinen Biere aus Sachsens ältester Privatbrauerei nicht fehlen.