Sieben auf einen Streich:
Goldener Medaillenregen für die Schwerter Brauerei
Höchste Ehren für die Braumeister aus Sachsens ältester Privatbrauerei: Gleich sieben Brau-Spezialitäten der Meißner Schwerter Privatbrauerei wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG e.V.) in Frankfurt/M. mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
In Meißen und Umgebung genießt man seit Jahrhunderten die feinen Biere aus Sachsens ältester Privatbrauerei. Hier konzentrieren sich die Braumeister seit jeher auf traditionsreiche Rezepturen, die verlässliche Güte der Zutaten aus der Region und eine erstklassige Qualität.
Nun wurde die Meissner Schwerter Brauerei gleich siebenfach vergoldet: Die Meißner Brau-Spezialitäten „Privat-Pils“, „Urhell“, „Urbräu“, „Kellerbier“, „Rubin Lager“, „St. Afra Schwarzbier“ sowie das „Bennator Bockbier“ wurden mit der begehrten Gold-Medaille der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG e.V.) prämiert. Das Saison-Bier „Elbsommer“ erhielt darüber hinaus die Silber-Medaille.
„Die siebenfache Prämierung mit den begehrten DLG-Medaillen bestätigt die erstklassige Qualität unserer Biere“, betont der Braumeister Bernd Heitmann und ergänzt: „Denn wir wollen unseren Kunden echte Meißner Brau-Spezialitäten, die ungewöhnliche handwerkliche Ideen sowie erstklassige Zutaten verbinden, anbieten.“
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) gilt europaweit als führend in der Qualitätsbewertung. Mit der Prämierung in Gold zeichnet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) Lebensmittel aus, welche überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen. Dazu gehören eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. Die Vergabe erfolgt anhand umfangreicher sensorischer sowie analytischer Tests durch die Fachleute der DLG.
