Jobs
Als älteste Privatbrauerei Sachsens steht bei uns die Pflege handwerklicher Braukunst im Mittelpunkt. Doch wir brauen nicht nur exzellentes Bier, sondern sind auch ein erfolgreiches Unternehmen mit guten Perspektiven.
Leiter/in Gastronomie (m/w/d) in Meißen & Moritzburg
Wir suchen zur Verstärkung unseres Gastro-Teams zur unbefristeten Anstellung in Vollzeit eine/n Leiter/in Gastronomie (m/w/d) an unseren Standorten in Meißen und Moritzburg
Ihre Aufgaben
- betriebswirtschaftlichen Führung unserer Gastronomie-Betriebe
- Personalführung und Dienstplanung
- Erstellung und Kalkulation von Speise- sowie Getränkeangeboten
- Lieferanten- und Warenmanagement
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Ausbildung und Anleitung unserer Azubis
- Sicherstellung und Optimierung unserer Standards bzgl. Qualität, Service sowie Wirtschaftlichkeit
Wir bieten Ihnen:
- eine spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten
- familienfreundliche und planbare Arbeitszeiten (überwiegend Tagscichten)
- flexible 40-h-Woche
- leistungsgerechte Vergütung
- steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- betriebliche Altersvorsorge
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
- Jobrad nach Wunsch
- vergünstigtes Mittagessen und Haustrunk
Wir wünschen uns:
- eine abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf
- mehrjährige Berufserfahrung (idealerweise an einer vergleichbaren Position)
- Organisationstalent, betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Freude an administrativen Aufgaben
- Durchsetzungsvermögen und Spaß am täglichen Umgang mit Kolleginnen sowie Kollegen
Der Einstieg ist ab sofort möglich, sollte aber spätestens zum 1. November 2024 erfolgen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen per E-Mail an anja.koenig@oppacher.de.
Für Nachfragen steht Ihnen Anja König unter (035936) 399 29 gern zur Verfügung.