Wir brauen auf Tradition.

Als Sachsens älteste Privatbrauerei mit über 550 Jahren Geschichte und einer engen Beziehung zum 1000-jährigen Meißen muss man schon einiges richtig machen. Gestern, heute und täglich aufs Neue.

Keine Kompromisse.

Die Pflege handwerklicher Braukunst ist bei uns keine Referenz an den „Zeitgeschmack“, sondern unbedingte Voraussetzung für Spitzenqualität. Und dieses Bekenntnis zur Natur der Sache lässt sich schmecken. Das Gelingen unserer Bierspezialitäten überantworten wir daher auch nicht der Elektronik, sondern der Sorgfalt und den Erfahrungen unserer Braumeister. So vereinen sich Tradition und Region in unseren Produkten. Und so kommen konsequenterweise auch sämtliche Zutaten aus heimischem Anbau: Hopfen aus dem Anbaugebiet Elbe-Saale und Spalt – Gerste von Landwirten im Meißner Land.

Viel Enthusiasmus.

Auf irgendwelchen Lorbeeren auszuruhen, ist nicht unsere Natur. Mit moderner Anlagetechnik und der Leidenschaft unserer Brauer erweitern wir immer wieder den Kreis regionaler Bierspezialitäten. Immer typisch, immer von besonderer Qualität und natürlich immer streng nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Die höchste Auszeichnung …

die eine deutsche Brauerei erreichen kann, wird regelmäßig an uns vergeben. Wir freuen uns über Goldene DLG-Preise für zahlreiche unserer Brauspezialitäten. Reinheit, Geschmack, Qualität und Frische sind die wesentlichen Kriterien, nach denen dieser exklusive Preis verliehen wird. Zum Wohlsein!

Geschichte

Geschichte des Meißner Biers

Wir brauen auf Tradition!

Viel Zeit zum Genießen: Die Geschichte des Bierbrauens in Meißen ist fast so alt wie dieser Ort selbst und die Geschichte von Sachsen ältester Privatbrauerei reicht weit über 555 Jahre zurück ...

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Führungen

Aufgeklärte Biertrinker sind bessere Genießer

Wir klären auf!

Aufgeklärte Biertrinker sind bessere Genießer. Darum bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere sehenswerte Brauerei zu besichtigen und weihen Sie gern in die Geheimnisse der Braukunst ein ...

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Werksverkauf

Werksverkauf

Qualität direkt von der Quelle!

In unserem Schwerter-Werksverkauf führen wir ein umfangreiches Sortiment verschiedener Biersorten. Für weitere Informationen rufen Sie uns bitte an oder besuchen Sie unsere Brauerei ...

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Privatbrauerei
Schwerter Meißen GmbH

Ziegelstraße 6, 01662 Meißen

Brauerei & Werksverkauf

Telefon: +49 (0) 3521 40 56 60
Fax: +49 (0) 3521 40 56 63 9
E-Mail: mail@schwerter-brauerei.de

Montag – Freitag 7.00 bis 16.00 Uhr

Brauereigaststätte

Telefon: +49 (0) 3521 73 14 43
Fax: +49 (0) 3521 73 14 44
E-Mail: gasthaus@schwerter-brauerei.de

Dienstag – Sonntag ab 11.00 Uhr

Sind Sie mindestens 16 Jahre alt?